GARRONESE

Blode D’Aquitaine

Garronese

Lombata di Garronese

La Gar­ronese o Blode D’Aquitaine è una raz­za che nasce in Fran­cia. Ha un man­tel­lo d’orato e un’ottima atti­tu­dine alla pro­duzione di carni. È una raz­za dal peso rilevante.

La sua carat­ter­is­ti­ca prin­ci­pale è la tenerez­za dovu­ta alla fibra fine e com­pat­ta, dal gus­to del­i­ca­to e dal­la scarsa pre­sen­za di gras­so e collagene.

Con­sul­tate il nos­tro cat­a­l­o­go

Ultimi prodotti acquistati